Nel mese di giugno, alcune sale Codere propongono serate dedicate alla cucina estiva con una selezione di piatti pensati per valorizzare i sapori di stagione.
Ogni appuntamento prevede un menu differente, distribuito in più momenti della serata, tra antipasti freschi, primi piatti regionali e dessert tradizionali.
Proposte in programma:
· Sala Mortara – Ogni sabato del mese
Gnocchi verdi al pesto rosso orecchiette alle cime di rapa, insalata di riso nero integrale, penne al salmone, torte della tradizione e dolci al cucchiaio si susseguono ogni settimana
· Sala Modernissimo – 14 e 21 giugno
Casarecce con pesce spada e melanzane o fusilli alla crudaiola, accompagnati da antipasti estivi e gelato/frutta.
· Sale Royal e PDE – rispettivamente il 14 e il 21 giugno
Bruschette, prosciutto e melone, pasta con pesce spada e dessert freschi.
Le iniziative si svolgono in orario serale.